全球新奇事,进在布蘑菇  

长期以大米,和面粉为主食对身体不好


大米和面粉虽然能给身体提供主要的营养和热能,但是比较单一。

人体还需要脂肪,蛋白质,维生素和多种微量元素。

精米和面粉中大部分维生素,无机盐与微量元素等都已经大量损坏,长期作为主食,容易引起营养不良。

有可能因缺少维生素b1而患脚气病,多发性神经炎,全身浮肿等。

因此大人,小孩都应多吃杂粮,蔬菜,水果,肉类,蛋等。

主食越杂越好,食谱越广越好。
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